Beth rydych chi'n ei gael
Golden, pluen - Rhwygiadau cnau coco ysgafn gydag arogl cynnes - fel tostio cnau coco ffres yn eich cegin eich hun, ond yn berffaith gyson. Dechreuwn gyda chig cnau coco plump o haul - arfordiroedd wedi'u drensio, wedi'u tostio'n ysgafn i warchod ei olewau cain a'i felyster naturiol. Dim ychwanegion, dim llwybrau byr. Dim ond cymeriad cnau coco pur.
Pam mae'r dull tostio yn bwysig
Rydyn ni'n tostio'n isel ac yn araf - byth yn rhuthro â gwres uchel. Mae'r hen ddull ysgol - hwn:
- Cloeon mewn cyfoeth naturiol (sy'n toddi - yn - eich - ceg naws)
- Yn adeiladu dyfnder heb chwerwder (meddyliwch sibrwd caramel, nid torgoch)
- Yn creu gwead sy'n chwarae'n dda - yn ddigon creision ar gyfer wasgfa, yn ddigon tyner i asio
Manylion
|
Gwybodaeth Faethol |
||
|
Eitemau |
Fesul 100g (g) |
Gwerth cyfeirio maetholion (NRV%) |
|
Egni |
2423 Kilojoules (KJ) |
29% |
|
Brotein |
4.7g (g) |
8% |
|
Braster |
38.6g (g) |
64% |
|
Carbohydradau |
53.8g (g) |
18% |
|
Sodiwm |
246mg (mg) |
12% |
|
Eitemau |
Fesul 100g (g) |
29% |
Lle mae'n gwirioni yn wirioneddol
- Toppings crwst:Coronau Croissant, chwyrliadau Denmarc, Palmier Sparkle.
- Llenwadau a Haenau:Rhwng haenau cacennau, mewn hufen macaron, neu bentyrrau parfait.
- Ffrindiau toes:Wedi'i blygu i fatwyr myffin, toesau sgon, neu brioche.
- Y cyffyrddiad gorffen:Dros toesenni rhewllyd, tartenni ffrwythau, neu bowlenni brecwast.
Cwestiynau Cyffredin
C: Pa amodau storio sy'n ofynnol ar gyfer cnau coco wedi'i dostio'n rheolaidd?
A: Dylid ei storio ar -18 gradd (0 gradd F) neu'n is mewn pecynnu wedi'i selio i gynnal ffresni. Osgoi amlygiad hirfaith i amrywiadau aer neu dymheredd i atal y rhewgell rhag llosgi.
C: A yw cnau coco wedi'i dostio'n rheolaidd yn cynnwys unrhyw ychwanegion neu gadwolion artiffisial?
A: Na. Mae'n rhydd o flasau artiffisial, lliwiau a chadwolion, gan alinio â thueddiadau label glân - a chwrdd â gofynion defnyddwyr byd -eang am gynhwysion naturiol.
C: Sut mae'r broses dostio yn cael ei rheoli i sicrhau cysondeb?
A: Rydym yn defnyddio prosesu thermol manwl gyda rheolyddion tymheredd awtomataidd ac amseru. Mae hyn yn sicrhau bod pob swp yn cyflawni lliw brown - unffurf, gwead creision, a melyster cytbwys, gan ddileu amrywioldeb.
Tagiau poblogaidd: Cnau coco wedi'i dostio'n rheolaidd, Tsieina gweithgynhyrchwyr cnau coco wedi'u tostio'n rheolaidd, cyflenwyr, ffatri
